隨著人民生活水平的提高，對食品保鮮的要求越來越嚴(yán)格。片冰機(jī)在食品保鮮行業(yè)有著舉足輕重的地位，片冰機(jī)常用于超市水果、蔬菜、海鮮的保鮮中。水果、蔬菜、海鮮本身的保鮮時間非常短，通常放置幾個小時之后其色澤變暗，水份會流失，口感不佳，營養(yǎng)成份也相應(yīng)的降低些，嚴(yán)重的時候，海鮮會變臭，片冰機(jī)正是解決這一難題的好幫手。
片冰機(jī)生產(chǎn)出來的冰放置在水果、蔬菜及海鮮產(chǎn)品的底部，有效降低食品周圍的溫度，延長食品的保鮮時間，極大地降低了商家的成本風(fēng)險，同時也很好的保存了食品的鮮味，使食用口感更佳，一舉兩得。
片冰機(jī)產(chǎn)出的冰是光滑無棱角，不必?fù)?dān)心在使用過程中會損壞食品表面，而且，片冰比較溥，其寬度在1.5mm--2.5mm之間，其很好地和食品接觸，保鮮效果非常理想。
